Vaša korpa je prazna!
Industrijsko pečenje kafe obavlja se u velikim mašinama koje su u stanju da obrade ogromne količine kafe u zrnu. Način pečenja kafe i temperatura do koje se peče zrno kafe bitno utiče na finalni proizvod, odnosno na ukus kafe. Nivo kofeina u kafi zavisi i od načina pečenja kafe. Što je kafa više pečena, to je procenat kofeina manji, i obrnuto. Svetlije kafe, one koje su manje pečene, imaju bogatiju aromu jer u sebi zadržavaju više originalne ukuse koje se formiraju u zavisnosti od tla i klimatskih uslova. Originalni ukusi kod tamnije ili više pečene kafe slabije su izraženi i oni su postepeno pretvoreni u aromu koja je nastala kao posledica samog procesa pečenja tako da je ponekad teško utvditi druge note.Kafa u zrnu smatra se svežom do mesec dana od trenutka kada je ispečena. Ovo se ne odnosi na kafe koje kupujemo zapakovane u prodavnici, jer su one vakumirane kako bi se sprečio proces oksidacije, pa prodavci na pakovanjima označavaju datum do kada se kafa može upotrebiti.
od 1,200.00 RSD
Ova potpuno organska mešavina Arabika i Robusta, ima izrazit karakter i intenzivnu kremu, koju kombinuju centralnoameričke i afričke vrste finih kafa...
od 1,250.00 RSD
Supreme je elegantan spoj arabika iz Etiopije, Meksika i Hondurasa, sa aromatičnim notama orašastih plodova, lešnika, karamela i citrusnih nota, izbal..
od 450.00 RSD
Jedinstveni spoj sa bogatim izbalansiranim ukusom. Očaraće vas svojom snagom i istovremeno nežnom aromom, sa nežnim ukusom začina i kakaa. Ideal..
od 750.00 RSD
Napravljen od 100% Arabika, ovaj blend ima odvažno telo i bogat ukus ,zahvaljujući jedinstvenom postupku pečenja, idealnom za čak i najzah..
od 850.00 RSD
Jaka Arabika kafa, dobrog tela, skladne arome i srednje voćne note.Kafa koja se ovde nudi „Honduras SHG Organic“, je balansirana planinska Arabika, ja..
Limu (Limmu), je regija u južnoj Etiopiji, koja proizvodi karakteristične kafe od tradicionalnih, uglavnom autohtonih sorti Arabike, dugo uzgaja..
Lagana kafa sa delikatnim ukusima. Kafa srednjeg tela, blage kiselosti, aroma muskatnog oraha i karanfilića, čokoladnog ukusa, sa notama cimeta. Zemlj..